Description
Garniture de bûches, de roulées, mokas, en incorporation à de la crème pâtissière pour réaliser de la crème mousseline..
Préparation pour Crème au beurre (sous forme de sirop épais).
Garniture de bûches, de roulées, mokas, en incorporation à de la crème pâtissière pour réaliser de la crème mousseline..
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