Après une forte tension sur le Tournesol avec des fortes hausses, depuis quelques jours, nous avons enfin un retour de la Stabilité.
Sachez que le Tournesol est la 3ème matière la plus consommée dans le monde.
La situation reste cependant Inédite, Préoccupante et très fragile :
Récole 2020 avec des résultats négatifs <2019 => – 5,5 millions de graines de Tournesol en 2020 vs 2019 => risque de pénurie sur la Période Juillet/Août/Septembre ➔ Offre globale < Demande mondiale.
- Disponibilité plus faible : ralentissement de la Trituration en Ukraine pour essayer de conserver des graines le plus longtemps possible et éviter ou retarder le plus possible la potentielle pénurie estimée => Peu de vendeurs sur le marché en Spot. => Niveau des stocks fin de campagne 20/21 très bas.
- Une demande mondiale très soutenue avec La chine a doublé en 2020/2021 son volume d’export de Graine de Tournesol (780 000MT vs 400 000 MT)
- Les conditions météo défavorables en Avril (gel) génère inquiétude et nervosité des marchés => Retard de 4 semaines dans les semis.
- Le « Weather Market » ( = conditions météo entre la période de semis et la récolte) => sera clé, déterminant et décisif pour la prochaine récolte.